البفتيك المقلي بالصور

[size=24][center]بالصور
طريقة عمل البفتيك المقلي

طريقة عمل البفتيك المقلي ، إليكِ الطريقة بالصور والشرح : -


[img]http://www.moheet.com/image/53/225-300/532306.jpg[/img]المقادير :
لحم بفتيك .
نصف ملعقة صغيرة من القرفة .
نصف ملعقة صغيرة من الكمون .
بصل مفروم .
2 فص ثوم للنكهة .
بيض .
بقسماط .
دقيق ذرة .
ملح .
فلفل أسود .
زيت نباتي للقلي .
الطريقة :
- يتبل اللحم بالقرفة و الكمون و الثوم والبصل و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة أو أكثر في الثلاجة .





















[/center]
[img]http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file190953/1_1117_1711_20.jpg[/img][center]
- يخلط البقسماط مع دقيق الذرة .



[/center]
[img]http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file190953/2_1117_1711_20.jpg[/img][center]
- يخفق البيض .

[img]http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file190953/3_1117_1711_20.jpg[/img]
- ضعي اللحم في البيض ثم يوضع في مزيج البقسماط .

[img]http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file190953/7_1117_1711_20.jpg[/img]


[img]http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file190953/4_1117_1711_20.jpg[/img]




[img]http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file190953/5_1117_1711_20.jpg[/img]
يقلى في زيت ساخن إلى أن يحمر و ينضج من الداخل .

[img]http://www.moheet.com/image/fileimages/2008/file190953/6_1117_1711_20.jpg[/img]
وإليكِ الشكل النهائي .

[img]http://www.moheet.com/image/53/225-300/532306.jpg[/img]


منقول
[/center]
[/size]